entre receta y receta
Ayer estaba platicando con mi Abue y como siempre, salió la pregunta incómoda (ésta fué una de varias que surgieron, que para efecto de este post, es la única que mencionaré)
-Pero tú si sabes cocinar, verdad?
°oO(..este… la verdad no mucho..)
(pues se hacer galletas)> 
°oO(…y la maruchan no se me quema…)
-Aaah! pues deberías de aprender a hacer algo.. Y que tal te salen las galletas?
<(a más de uno les han gustado, y hasta me han pedido que haga más)
Y ahí empezó todo… me puso a prueba, pero no con mi receta… no… con SÚ receta! Y claro.. como era de esperarse, con sus métodos.
Me puso a incorporar mantequilla recién sacada del refri en harina, y se hizo todo pastoso y en eso me hizo una observación:
Según yo le estaba haciendo muy fuerte y mejor optó por quitarme porque si no, nos llevaríamos todo el día. Luego de un buen rato quedó supper lista, y andale.. a hacer las galletitas, otro regaño..METELE FUERZA QUE ASÍ NUNCA VAS A HACER LA MASA
No necesitas los cortadores ni los moldes, usa la imaginación y haz diferentes formas…
Chale.. hasta las ganas se me empezaban a quitar… dejé de verlo como un arte! jajajaja
Mientras yo cortaba la masa en forma de ositos y gatos, ella de volada hizo como 20 galletas a mano, en forma de florecita…
COMO FREGADOS HIZO LAS FLORES!!!
Traté, de verdad que traté de hacer una, pero nunca me quedaron.. 
Después de casi 2 horas ya teníamos todas las galletas recién salidas del horno.
Quedaron deliciosas! Valió la pena el regañito… 
Y pues quedamos de hacer más, pero esta vez serán rellenas de manzana! Unas de mis favoritas receta de mi abue..
Realmente la receta está supper sencilla, el chiste es saber hacer la masa porque se requiere fuerza.. jajaja es un buen ejercicio contra la artritis.
El que guste me puede pedir la receta..
Eso si… no es recomendable si alguien está haciendo dieta!
Chale y yo con el hambre que tengo…
Hazme unas y me las mandas por paqetería junto con mis lentes no?
jajaja
Saludos Lili… happy weekend!
Comment by eL.ALeX — 01st, Apr 2006 @ 7:03 pm
Ah q rico, me recordaste los tiempos en q mi abuela, mi tía y mi mamá me ponían a ayudarles a hacer pan y galletas..jaja por eso soy bueno en eso de la cocina….es una de las pocas cosas q me relajan…la vdd q es de paciencia.
No seas malita, mandame la receta…prometo reenviarte unas muestras.
Chau!
Comment by DJ Stereo — 03rd, Apr 2006 @ 7:21 pm
Checate:
http://melchinx.blogspot.com/2006/04/piernaton-2006.html
Comment by eL.ALeX — 07th, Apr 2006 @ 11:24 pm
pues yo no se hacer galletas apero cosas mas basicas pues si se, no fue por gusto pero viviendo sola, pues no hay de otra…ya que no siempre se puede salir a comer o perdir la comida…
no hay mejores recetas que las de la abuela!!!
Comment by giud — 08th, Apr 2006 @ 7:45 pm
Esas abuelas, en sazón nadie les gana
saludos!!
Comment by diego — 09th, Apr 2006 @ 5:37 am